MANCINO ROSSO AMARANTO
Produit de qualité exceptionnelle et aux caractéristiques organoleptiques raffinées, issu de la fortification d'un délicat Trebbiano di Romagna et de l'infusion de 38 herbes aromatiques, il présente une couleur rouge foncé avec des nuances de caramel.
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Détails techniques
VERMANTORINA
- Type
- Vermouth
- Degré d'alcool
- 16%
- Marque
- Mancino Vermouth
- Origine
- Italie
- Contenance
- 75cl
Conseil de dégustation
BOULEVARDIER HIGHBALL
40ml Mancino Vermouth Di Torino - Rosso Amaranto - 30ml Rinomato Americano Bianco - 15ml Rye Whiskey - Soda Water premium pour compléter
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Profil aromatique
Rouge foncé, vanille, rhubarbe, genièvre italien, orange, bois grillé.
Produit d'une qualité exceptionnelle et de caractéristiques organoleptiques raffinées, issu de la fortification d'un délicat Trebbiano di Romagna et de l'infusion de 38 herbes aromatiques, il présente une couleur rouge foncé avec des nuances de caramel. Le Mancino Vermouth di Torino Rosso Amaranto est corsé et présente des notes de vanille, de rhubarbe, de genièvre, de bois grillé, de myrrhe, de clou de girofle, de cannelle, d'écorce d'orange et une finale douce amère. Parfait pour un Negroni ou un Manhattan.
Mancino Vermouth
Chez Mancino, chaque bouteille de vermouth est le fruit d'un savoir-faire artisanal méticuleux. Ils sélectionnent 40 plantes botaniques provenant d'Italie, d'Angleterre, du Vietnam et d'Inde, qui sont broyées dans le moulin historique en Piémont. Les extraits botaniques sont ensuite mélangés avec du vin Trebbiano di Romagna IGP, du sucre en poudre et un alcool neutre issu de la betterave à sucre. Après une extraction de 30 jours et une filtration soigneuse, le vermouth repose pendant 6 mois en cuves inox avant d'être embouteillé. Chaque étape garantit un vermouth d'une qualité exceptionnelle, prêt à être dégusté à travers le monde.
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