ETSU Gin
ETSU PACIFIC OCEAN WATER 45%
Etsu Pacific Ocean Water Gin est distillé à la distillerie Asahikawa à Hokkaido, la deuxième plus grande des quatres îles principales de l'archipel, mais la deuxième la moins peuplée. L'eau de source provenant de la montagne et l'eau de la mer du Japon sont ajoutées à des plantes soigneusement sélectionnées, telles que la baie de genièvre, écorce d'orange amère, racine de réglisse, angélique et coriandre pour produire ce gin unique, qui capture l'essence même de la côte japonaise dans une bouteille.
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Détails techniques
GPETSDEEPA
- Type
- Gin
- Degré d'alcool
- 43%
- Marque
- Etsu
- Origine
- Japon
- Distillerie
- Asahikawa
- Profil aromatique
- Iodé
- Dégustation
- Gin & Tonic
- Contenance
- 20lcl, 70cl, 1L
Conseils de dégustation
À déguster en tonic avec votre mixeur préféré ou en cocktails !
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Les notes de dégustation
Robe
Claire, transparente.
Nez
Iodé, frais.
Bouche
Bouche iodée et ronde, équilibrée par le Yuzu.
Finale
Finale ronde, souple, un Gin surprenant.
En savoir plus
Etsu Pacific Ocean Water Gin est distillé à la distillerie Asahikawa à Hokkaido, la deuxième plus grande des quatres îles principales de l'archipel, mais la deuxième la moins peuplée.
L'eau de source provenant de la montagne et l'eau de la mer du Japon sont ajoutées à des plantes soigneusement sélectionnées, telles que la baie de genièvre, écorce d'orange amère, racine de réglisse, angélique et coriandre pour produire ce gin unique, qui capture l'essence même de la côte japonaise dans une bouteille.
La bouteille Etsu Pacific Ocean Water est fabriquée à partir de verre 100% recyclé (PCR). Ce processus peut former des bulles et une texture rugueuse appelée "peau d'orange" sur le verre ainsi que quelques imperfections, telles que des lignes colorées et différnetes nuances du bleu au vert, donnant à la bouteille son design unique, organique et authentique, très similaire à celui du verre travaillé à la main.
Les récompenses
The Gin Masters 2021
The Gin Masters 2022
The Gin Masters 2023
La distillerie d'Asahikawa
L’île d’Hokkaido, située au nord du Japon, est célèbre pour sa beauté naturelle préservée, ses vastes espaces sauvages et sa richesse culinaire. Au coeur de cette île, se trouve la ville d’Asahikawa, connue pour sa distillerie de renom qui produit les gins Etsu Orignal et Etsu Pacific Ocean Water. La proximité de la montagne Taisetsu permet un approvisionnement en eau d’une pureté exceptionnelle qui apporte fraîcheur et délicatesse à nos recettes. Cette distillerie accorde une attention particulière aux détails, au travail méticuleux et au respect de la nature, reflétant l’esprit de la région d’Hokkaido.
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