Kita No Homare
KITA NO HOMARE JUNMAI DAIGINJO 16%
Ce saké est brassé avec l'eau de source d'Okusawa et des grains de riz de grande qualité.
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Détails techniques
SKKITAGOLDC
- Type
- Sake
- Degré d'alcool
- 16%
- Marque
- Kita No Homare
- Origine
- Japon
- Distillerie
- Kita No Homare
- Profil aromatique
- Citrique et frais
- Dégustation
- Il peut se boire froid ou à température
- Contenance
- 72cl
Conseils de dégustation
Il peut se boire froid ou à température.
Les notes de dégustation
Robe
Léger jaune.
Nez
Citrique et frais.
Bouche
Bon équilibre entre rondeur et acidité.
Finale
Nette.
En savoir plus
Ce saké est brassé avec l'eau de source d'Okusawa et des grains de riz de grande qualité. Il s'agit d'un Junmai-Daiginjo, le plus haut taux de polissage des grains de riz pour un saké, dans le but d'atteindre le coeur des grains pour en extraire la richesse aromatique et toute la saveur. Ajouté à cela, des pépites d'or comestibles lui confèrent un côté festif et raffi né ainsi que son étiquette en washi, papier artisanal utilisé au Japon depuis le VIIe siècle. Il peut se boire froid ou à température et accompagnera très bien tous les plats en sauce ainsi que les fruits de mer.
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