Nito
NITO OMACHI 48 16%
Nito provient de la brasserie Maruishi Saké dans la préfecture d'Aichi, connue et reconnue dans la région de Tokyo.
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Détails techniques
SKNITO720C
- Type
- Sake
- Degré d'alcool
- 16%
- Marque
- Nito Sake
- Origine
- Japon
- Distillerie
- Maruishi Saké
- Profil aromatique
- Acidité et douceur fruitée
- Dégustation
- À déguster au long du repas comme un vin
- Contenance
- 72cl
Conseils de dégustation
À déguster comme un vin, tout au long du repas.
Les notes de dégustation
Robe
Claire.
Nez
Bel équilibre entre acidité et douceur fruitée.
Bouche
Souple, harmonieuse, sur la cerise.
Finale
Longue et équilibrée.
En savoir plus
Taux de fraisage du riz : 48 %, à l'extérieur 52% est poli. Nom de la levure : N ° 7, qui est une levure traditionnelle utilisée au Japon depuis 1940, reconnue pour donner cette saveur et cet arôme fruités. Pasteurisation : 1 fois après la mise en bouteille, ce qui permet de conserver les arômes. Seuls ceux qui poursuivent 2 lapins obtiennent 2 lapins. Nito cherche à poursuivre les deux directions opposées ! Douceur et piquant, arôme et goût, avant et arrière-goût, lourd et léger, complexe et net. Il a un arôme souple de cerise, une douceur suave avec un goût fruité et une acidité élégante. La finale est magnifique et franche.
Maruishi Saké
Brasseur de saké depuis 1960 à Aïchi, la brasserie Maruishi Saké est devenue bien connue dans la région de Tokyo et dans tout le Japon par les amateurs de saké.
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