KUMANO MIZUNARA CASK 43%
Le Malt écossais et le Malt japonais sont mélangés et vieillis au moins 3 ans en fût de chêne et finis dans un fût de chêne japonais "Mizunara" avec un vieillissement supplémentaire de 6 mois.
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Détails techniques
AJKUMAMIZF
- Type
- Whisky
- Degré d'alcool
- 43%
- Marque
- Kumano
- Origine
- Japon
- Distillerie
- Kishu Kumano
- Vieillissement
- Fûts de chêne Mizunara
- Âge
- 3 ans
- Profil aromatique
- Doux et agréable avec des céréales et des notes fruitées
- Contenance
- 50cl
Conseils de dégustation
À déguster pur ou sur glace.
Les notes de dégustation
Robe
Dorée.
Nez
Doux et agréable avec des céréales et des notes fruitées.
Bouche
Saveurs maltées, fruits secs et délicats arômes boisés grâce à la finition en fût de Mizunara. Bien équilibré.
Finale
Finale longue et moelleuse.
En savoir plus
Le Malt écossais et le Malt japonais sont mélangés et vieillis au moins 3 ans en fût de chêne et finis dans un fût de chêne japonais "Mizunara" avec un vieillissement supplémentaire de 6 mois. Ce whisky a un arôme unique et un goût relativement doux. Il se caractérise par des notes douces et fruitées et une saveur profonde qui mêle des arômes boisés et des fruits secs.
Kishu Kumano
La distillerie Kishu Kumano a été créée en mai 2019. Le gin et le whisky y sont produits en utilisant l'arôme et le parfum unique des fruits et des produits agricoles de Kumano, Kishu. La distillerie ne recherche pas la quantité, mais l'excellence. Son objectif est de produire un whisky de malt d'orge certes moins abondant mais plus raffiné. Le brassage est élaboré avec soin grâce à la gestion de la maturation, à la sélection des levures et à une série de procédés artisanaux en fûts de bois. Tirant parti de la délicatesse unique des petites distilleries et des brasseries artisanales, les produits ont été exportés en Europe, en Amérique, au Moyen-Orient et dans d'autres régions du monde. Au cours des 50 prochaines années, la distillerie s’attachera à appréhender le monde de manière globale.
