Tomintoul
TOMINTOUL PINOT NOIR CASH FINISK
Le maître distillateur, Robert Fleming, a élaboré cette édition en petite série en sélectionnant spécialement des Tomintoul vieillis dans d'exceptionnels fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ces whiskies sont ensuite assemblés et affinés dans des fûts de vin Pinot Noir soigneusement choisis, provenant de Bourgogne, en France.
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Détails techniques
SCTOMPINOTA
- Type
- Whisky
- Degré d'alcool
- 40%
- Origine
- Écosse
- Contenance
- 70cl
Conseils de dégustation
À déguster sec ou sur glace.
Les notes de dégustation
Nez
Un bouquet de baies d'été et de raisins rouges associé à de la pâte filo, des épices de pâtisserie et du caramel salé.
Bouche
Des couches sucrées de fraises cuites, de réglisse de cassis, de cerises glacées et de biscuits à l'avoine, soutenues par du tabac et des épices boisées.
Finale
Des épices de clou de girofle et de bois chaleureuses mêlées à des mûres, de la gousse de vanille et des biscuits au gingembre.
Le maître distillateur, Robert Fleming, a élaboré cette édition en petite série en sélectionnant spécialement des Tomintoul vieillis dans d'exceptionnels fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ces whiskies sont ensuite assemblés et affinés dans des fûts de vin Pinot Noir soigneusement choisis, provenant de Bourgogne, en France. Le processus d’affinage confère à ce single malt Scotch whisky une richesse exceptionnelle, une grande complexité et une saveur pleinement développée.
La distillerie Tomintoul
La distillerie Tomintoul a été construite en 1965 et acquise par Angus Dundee en 2000. Située dans la région du Speyside, Tomintoul est le fruit de l’eau pure de la source Ballantruan et de l’air frais du parc national des Cairngorms, une région d’une beauté naturelle exceptionnelle. La distillerie porte le nom du village de Tomintoul, le village le plus haut des Highlands d’Écosse.
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