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Le célèbre barman Giancarlo Mancino revisite le classique Bellini, dans une version sans alcool : BelliNO. Celui-ci est fabriqué avec les mêmes ingrédients que le Bellini, mais selon un processus de production différent : de la pulpe naturelle de pêches blanches de Trentin-Haut-Adige est utilisée, combinée avec du jus de raisin Moscato blanc, au lieu de vin mousseux Moscato, ce qui permet d'obtenir des saveurs aromatiques similaires à sa version alcoolisée. Un mariage parfait de saveurs qui enveloppera délicatement votre palais et vos sens, dans un cocktail prêt-à-boire. BelliNO est parfait pour un brunch, mais tout aussi délicieux servi lors d'une fête comme apéritif sans alcool que les invités peuvent déguster avec des petits-fours.