ETSU Gin
ETSU SAKURA ÉDITION LIMITÉE
Gin artisanal en édition limitée, Etsu Sakura célèbre la tradition japonaise du Hanami, symbole de la beauté éphémère des fleurs de cerisier.
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Détails techniques
GPETSSAKURA
- Type
- Gin
- Degré d'alcool
- 43%
- Marque
- Etsu
- Distillerie
- Asahikawa
- Profil aromatique
- Floral
- Contenance
- 70cl
Conseils de dégustation
Véritable hommage à la culture japonaise, Etsu Sakura est idéal à déguster en cocktails ou avec un tonic.
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Les notes de dégustation
Robe
Clareté cristalline
Nez
Un bouquet captivant de fleurs de cerisier se mêle à des notes vives d’agrumes de yuzu et d’orange amère.
Bouche
Élégant et floral, le sakura prédomine avec une douceur subtile, équilibrée par des zestes d’agrumes et des nuances de genièvre et coriandre.
Finale
Douce et rafraîchissante, laissant une essence florale persistante et une touche de douceur.
Gin artisanal en édition limitée, Etsu Sakura célèbre la tradition japonaise du Hanami, symbole de la beauté éphémère des fleurs de cerisier. Distillé à la distillerie Asahikawa située sur l’île septentrionale d’Hokkaido, Etsu Sakura se distingue par l’équilibre parfait de ses botaniques et la pureté de l’eau provenant de la montagne Taisetsu. Infusé avec des pétales de sakura, ce gin floral et délicat se marie avec des notes zestées d’agrumes, offrant une expérience rafraîchissante et raffinée. Cette édition limitée se démarque également par son flacon unique, abritant une geisha soufflée à la main, faisant de chaque bouteille une véritable œuvre d’art et un objet de collection rare. Édition limitée, 5 000 exemplaires.
La distillerie d'Asahikawa
L’île d’Hokkaido, située au nord du Japon, est célèbre pour sa beauté naturelle préservée, ses vastes espaces sauvages et sa richesse culinaire. Au coeur de cette île, se trouve la ville d’Asahikawa, connue pour sa distillerie de renom qui produit les gins Etsu Orignal et Etsu Pacific Ocean Water. La proximité de la montagne Taisetsu permet un approvisionnement en eau d’une pureté exceptionnelle qui apporte fraîcheur et délicatesse à nos recettes. Cette distillerie accorde une attention particulière aux détails, au travail méticuleux et au respect de la nature, reflétant l’esprit de la région d’Hokkaido.
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