WHITLEY NEILL RASPBERRY GIN
Une saveur nette et initiale de genièvre, de coriandre et de réglisse qui laisse place à un goût vif, frais et vibrant de framboises écossaises. Un gin parfaitement équilibré avec un goût délicat et fruité et une saveur persistante d'agrumes et de framboises.
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Détails techniques
GEWNRAPA
- Type
- Gin
- Degré d'alcool
- 41.3%
- Marque
- Whitley Neill
- Distillerie
- City of London Distillery
- Contenance
- 70cl
Conseils de dégustation
Idéal en Gin & Tonic ou en cocktails.
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Les notes de dégustation
Robe
Rose pâle.
Nez
Gourmands parfums de framboises d’Ecosse équilibrés par des notes de genévrier.
Bouche
Des notes initiales et distinctes de genièvre, de coriandre et de réglisse laissent place au goût vif, frais et éclatant de framboises écossaises. Un gin parfaitement équilibré avec un profil fruité délicat et une finale persistante de framboise.
Finale
Vibrante et gourmande.
Alors que la plupart des inspirations de Johnny Neill pour ses gins primés viennent des exploits intrépides de ses ancêtres à l'étranger, ce gin évoque des souvenirs chers faits légèrement plus proches de chez lui. Le Whitley Neill Raspberry Gin évoque les souvenirs d'enfance de Johnny lorsqu'il cueillait des fruits lors de ses visites chez la famille écossaise de sa mère à Boyndlie, près de Fraserburgh, dans l'Aberdeenshire, en introduisant dans le célèbre gin de la famille Whitley une touche fraîche et fruitée de framboises écossaises.
City of London Distillery
Les gins Whitley Neill sont distillés à la distillerie multi-primée City of London Distillery, la première et toujours la seule distillerie de gin dans la City de Londres depuis 200 ans. C’est également l'épicentre de la folie originelle du gin qui a balayé Londres dans les années 1700. Ils ont été créés par Johnny Neill, un descendant direct de 8 générations de distillateurs qui peuvent retracer l'histoire de la distillation de leur famille jusqu'en 1762. Johnny a été l'un des premiers distillateurs de gin à utiliser des botaniques non traditionnelles dans son gin. Depuis lors, Whitley Neill est resté à l'avant-garde des tendances en matière de saveurs.
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