Mizuho
MILD MIZUHO 25%
Mild Mizuho 5 ans est un Awamori vieilli (“Kusu”) en jarre en céramique, produit par la Distillerie Mizuho sur l’île d’Okinawa dans l’archipel des Ryukyu.
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Détails techniques
HOMIZ5ANSC
- Type
- Awamori
- Degré d'alcool
- 25%
- Marque
- Mild Mizuho
- Origine
- Japon
- Distillerie
- Mizuho
- Âge
- 5 ans
- Profil aromatique
- Bouquet délicat, riz cuit à la vapeur et fruits frais, champignons
- Dégustation
- Sur glace, sec ou réchauffé, en base de cocktail
- Contenance
- 72cl
Conseils de dégustation
Sur glace, sec ou réchauffé, en base de cocktail.
Les notes de dégustation
Robe
Ambrée.
Nez
Bouquet délicat, riz cuit à la vapeur et fruits frais viennent se mêler à des notes de champignons blancs fraîchement cueillis.
Bouche
Douceur avec pointes sucrées.
Finale
Ronde, complexe, légère amertume.
En savoir plus
Mizuho est une gamme de deux awamoris traditionnels produits par la Distillerie Mizuho sur l'île d'Okinawa.
Mild Mizuho 5 ans est un Awamori vieilli (“Kusu”) en jarre en céramique, produit par la Distillerie Mizuho sur l’île d’Okinawa dans l’archipel des Ryukyu. Awamori est le plus ancien des spiritueux japonais. Issu d’une distillation unique à partir de riz Thailandais et qui nécessite l’utilisation d’une souche de moisissure spéciale nécessaire lors de la fermentation, le Koji. Les Awamoris de type “Kusu” doivent être vieillis au minimum 3 ans et se rapprochent davantage de vieux Whiskies ou Brandies !
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