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MERMAID ZEST GIN 40%

Doux mais complexe, une infusion piquante et aromatique de Mermaid Gin avec des agrumes d'été et des plantes côtières sauvages. Du pamplemousse et du houblon cascade sont mélangés avec de la bergamote des îles, du zeste de citron et du romarin puis distillés et infusés avec le gin signature. Le résultat est un spiritueux frais et piquant avec un soupçon d'air marin.

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Détails techniques

GEMERZESTA
Type
Gin
Degré d'alcool
40%
Marque
Mermaid
Origine
Royaume-Uni
Distillerie
île de Wight
Profil aromatique
Pamplemousse frais, genièvre doux
Contenance
70cl

Conseils de dégustation

Versez une mesure de Mermaid Zest Gin dans un verre rempli de glace et complétez avec le tonic de votre choix et garnir d'une tranche de citron frais et d'un brin de romarin.

Les notes de dégustation

Robe

Doux, rafraîchissant et complexe avec des notes zestées.

Nez

Pamplemousse frais, genièvre doux.

Bouche

Un zeste d'agrumes et une douceur subtile avec des notes herbacées.

Finale

Longue, stratifiée et complexe avec une sensation en bouche bien ronde.

En savoir plus

Inspiré par l'île luxuriante et verdoyante, ses herbiers et la nature, le Mermaid Zest Gin est présenté dans un classique vert émeraude. Infusé avec de la salicorne côtière et du romarin récoltés le long des côtes de l’île ainsi qu’avec des fruits cultivés dans le jardin clos victorien de Osborne House, la maison de la reine Victoria et du prince Albert.

Les récompenses

Bartender Spirits Awards 2023

LA DISTILLERIE DE L'ÎLE DE WIGHT

La distillerie de l'île de Wight produit des spiritueux de qualité supérieure, durable et solidaire, en utilisant des ingrédients sourcés de manière éthique. Mermaid s’efforce de développer leur activité tout en maintenant leur lien avec la nature, en veillant à laisser leur terre et leurs mers en meilleure santé. Soucieux d'améliorer la vie de leurs employés et de leur communauté, ils opèrent de la même manière que pour façonner leur gin, c’est-à-dire de manière transparente et honnête. La gamme Mermaid est conditionnée dans des matériaux entièrement recyclables et biodégradables.

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