Goalong
GOALONG SINGLE MALT BOURBON CASK 40%
Ce whiskey aux reflets dorés a été vieilli pendant moins de 5 ans dans d’ex-fûts de Bourbon.
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Détails techniques
ACGOAL40A
- Type
- Whisky
- Degré d'alcool
- 40%
- Origine
- Chine
- Distillerie
- Goalong
- Vieillissement
- Ex-fûts de bourbon
- Âge
- 3 ans
- Profil aromatique
- Arôme de malt, nectar sucré, couches de chêne, vanille
- Dégustation
- À déguster pur ou sur glace
- Contenance
- 70cl
Conseils de dégustation
À déguster pur ou sur glace.
Les notes de dégustation
Robe
Or clair et brillant.
Nez
Miel, confiture, raisins secs, malt doux avec un arôme floral doux, subtile, léger et boisé.
Bouche
Doux, net, lisse et facile à boire, parfaitement équilibré, vanille, nectar, juste ce qu'il faut de fruits frais, doux et chaleureux.
Finale
Longueur moyenne, légèrement ronde, avec une finale fruitée très légère et des traces de vanille.
En savoir plus
Les Single Malts chinois ont officiellement gagné leur place et sont sur le point de connaître une explosion de la demande. Avec un profil aromatique propre à la région du Hunan, Goalong est vraiment unique en son genre et s’impose comme un Whiskey Single Malt de haute qualité capable de rivaliser avec les meilleurs Whiskies. Ce Whiskey aux reflets dorés a été vieilli pendant 5 ans dans d’ex-fûts de Bourbon. Chaque fût est vieilli à la distillerie dans la région du Hunan au centre-sud de la Chine. Grâce aux fortes variations de température dans cette partie de la Chine, l’échange entre le Whiskey et le bois des fûts est favorisé ce qui accélère le vieillissement et apporte des notes complexes dès les premières années de maturation.
Les récompenses
Jim Murray's Whisky Bible 2024
Goalong
Après plus de 20 ans d’expérience dans l’industrie des spiritueux et notamment dans la création, l’assemblage et la dégustation de Whiskey, M. Goalong a fondé sa distillerie en Chine dans la province du Hunan. Grâce à son expertise, il a sélectionné les meilleures matières premières et les fûts de chêne les plus adaptés au climat de la région pour créer sa voie et son style de Whiskies. Plus d’une douzaine d’innovations techniques ont été réalisées sur les équipements de la distillerie Goalong, protégées par des brevets, qui contribuent à créer des Whiskies uniques !
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