Ratu
RATU DARK RUM 5 ANS 40%
Ratu signifie “chef” en fidjien. Cette gamme de rhum de mélasse vient de 'lunique distillerie des îles Fidji : Rum Co. of Fiji. Distillé à 50% en colonne et à 50% en alambique, Ratu Dark Rum est vieilli pendant au minimum 5 ans dans d'ex-fûts de bourbon en chêne américain.
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Détails techniques
RHRATUDARKA
- Type
- Rhum
- Degré d'alcool
- 40%
- Marque
- Ratu
- Origine
- Îles Fidji
- Distillerie
- RUM Co of Fiji
- Vieillissement
- Ex-fûts de bourbon en chêne américain
- Âge
- 5 ans
- Profil aromatique
- Parfums de sarriette et de chêne fumé
- Dégustation
- Pur ou en cocktail
- Contenance
- 70cl
Conseils de dégustation
À déguster pur ou en cocktail.
Les notes de dégustation
Robe
Ambrée.
Nez
Parfums de sarriette et de chêne fumé.
Bouche
Pleine de caractère avec des notes organiques. On retrouve la douceur de la mélasse et la chaleur du réglisse.
Finale
Une finale longue et sèche.
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Ratu signifie “chef” en fidjien. Cette gamme de rhum de mélasse vient de 'lunique distillerie des îles Fidji : Rum Co. of Fiji.
Distillé à 50% en colonne et à 50% en alambique, Ratu Dark Rum est vieilli pendant au minimum 5 ans dans d'ex-fûts de bourbon en chêne américain. Il offre des saveurs complexes et boisées ainsi que des arômes typiques de mélasse provenant de la canne à sucre des Fidji. Il offre une saveur d'arôme de sarriette et de chêne fumé avec un caractère terreux et un goût de cuir qui cèdent la place à la douceur de la mélasse et à la chaleur du réglisse, suivis d'une longue note finale sèche.
Les récompenses
SFWSC Double Or 2022
RUM Co. of Fiji
RUM Co. of Fiji est la seule distillerie de rhum des îles Fidji, ce qui rend leurs rhums absolument uniques. La distillerie a été reconnue comme la «distillerie de rhum de l’année» au Concours international des spiritueux de Melbourne 2020!
