Kiyomi
KIYOMI 40%
Kiyomi signifie "Beauté pure" en Japonais. Ce rhum a été soigneusement élaboré sur l’île d’Okinawa par la distillerie Helios, une des plus anciennes distilleries de rhum du Japon.
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Détails techniques
RHKIOYOMIA
- Type
- Rhum
- Degré d'alcool
- 40%
- Marque
- Kiyomi
- Origine
- Japon
- Distillerie
- Helios
- Profil aromatique
- Truffe, banane flambée et autres fruits exotiques
- Dégustation
- À déguster en cocktail
- Contenance
- 70cl
Conseils de dégustation
À déguster en cocktail.
Les notes de dégustation
Robe
Claire, translucide.
Nez
Truffe avant oxydation puis banane flambée, litchi, fruit de la passion.
Bouche
Ronde et souple.
Finale
Légèrement poivrée.
En savoir plus
Kiyomi signifie "Beauté pure" en Japonais. Ce rhum a été soigneusement élaboré sur l’île d’Okinawa par la distillerie Helios, une des plus anciennes distilleries de rhum du Japon. Un rhum blanc d’une explosion aromatique sans égal due à la longue fermentation de sa mélasse de canne, rappelant des notes de truffe avant oxydation. Ce rhum est un distillat de mélasse de canne à sucre locale fermentée pendant 3 semaines, puis distillé en Pot Still en cuivre. La canne à sucre bénéficie d’un sol riche en minéraux et d’un climat tropical, ce qui apporte à ce rhum minéralité et salinité.
Les récompenses
Bartender's Brand Awards 2024 - Champion Categorie Rum
Bartender's Brand Awards 2024 - Taste Gold
Trend Festival Or 2021
Helios
Helios est la plus vieille distillerie du Japon à produire du rhum depuis 1961, suite à la demande de l’armée Américaine présente à cette époque à Okinawa.
