Mankai
MANKAI 43%
19/10/2022
Mankai signifie pleine floraison en japonais. Ce gin est un hommage poétique à l'Hanami, la célébration des cerisiers en fleur.
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Détails techniques
GPMANKAI
- Type
- Gin
- Degré d'alcool
- 43%
- Marque
- Mankai
- Origine
- Japon
- Distillerie
- Akita
- Profil aromatique
- Floral
- Contenance
- 70cl
Conseils de dégustation
À déguster frais dans une coupe ou bien en cocktails.
Les notes de dégustation
Robe
Transparente.
Nez
Floral.
Bouche
Agrumes, yuzu, belle fraîcheur.
Finale
Douce et fruitée.
En savoir plus
Mankai signifie en japonais : pleine floraison. Ce Gin Japonais est distillé par la distillerie Akita sur l'île de Honshu suivant le récit d’une recette ancestrale asiatique qui requiert diverses herbes, épices et agrumes dont certains ne peuvent être trouvés qu’en Asie. Sa particularité réside dans la présence d’écorces d’orange et de yuzu, qui rehaussent les saveurs de la réglisse, la coriandre et l’angélique également présentes dans cet élixir floral et fruité.
Les récompenses
The Gin Masters 2023
La distillerie d'Akita
Mankai Gin est distillé à la distillerie Akita, dans la préfecture d'Akita au Japon sur l'île de Honshù. La préfecture d'Akita est située sur la côte de la mer du Japon et s'étend à l'est jusqu'aux montagnes Ōu, la plus longue chaîne de montagnes du Japon.
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