Beyond the Wall
BEYOND THE WALL SAKÉ – DINA 13%
Ce saké est un Junmai Ginjo (55%) élaboré avec du riz Yamadahnishiki. Il s'agit du modèle unique "Titan".
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Détails techniques
SKTITAN720A
- Type
- Sake
- Degré d'alcool
- 13%
- Marque
- Beyond The Wall
- Origine
- Japon
- Distillerie
- Kikunosato
- Profil aromatique
- Fruité
- Dégustation
- À déguster comme un vin, tout au long du repas
- Contenance
- 72cl
Conseils de dégustation
À déguster comme un vin, tout au long du repas.
En savoir plus
La collection de sakés Beyond the Wall est une édition limitée qui célèbre le manga l'attaque des titans.
Ce saké est un Junmai Ginjo (55%) élaboré avec du riz Yamadahnishiki. Il s'agit du modèle unique "Titan". Ce titan se nomme "Daina Fritz". "Daina" est le nom de la marque de saké et "Dina" est le nom d'une femme (elle sera titan plus tard). La prononciation est la même, c'est un jeu de mots ! Il s'agit du même saké que le Levi, mais plus faible en alcool (sans ajout d'eau). Ce saké est accessible en terme de dégustation, et son goût est très profond.
Kikunosato
La distillerie Kikunsato est située dans la région de NASU au nord-est de la préfecture de Tochigi. Cette région offre des conditions idéales pour le riz à saké, avec de fortes diff érences de température, des champs en terrasses et une eau de bonne qualité. Le riz utilisé pour produire le saké Beyond the Wall est cultivé localement par les agriculteurs de la région.
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