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Bocathéva

BOCATHÉVA 15 ANS FULL PROOF 62%

  • 70cl
  • Rhum
  • Venezuela

Un rhum remarquable dans une bouteille sans pareille, BBC a souhaité compléter sa gamme avec une Édition Limitée Bocathéva 15 ans Full Proof. Il s’agit d’un rhum brut de fût ce qui signifie qu’il n’y a pas d’ajout d’eau après la distillation.

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Détails techniques

RHBOCAFULLA
Type
Rhum
Degré d'alcool
62%
Marque
Bocathéva
Origine
Venezuela
Vieillissement
Fûts de chêne américain
Âge
15 ans
Profil aromatique
Puissant et gourmand
Dégustation
On the rocks
Contenance
70cl

Conseils de dégustation

On the rocks.

bocatheva-12ans-degustation

Les notes de dégustation

Robe

Dorée.

Nez

Pointe de chocolat, caramel, réglisse et raisin sec.

Bouche

Orange, abricot, tout en puissance.

Finale

Longue et élégante.

En savoir plus

Ce rhum du Vénézuéla est un rhum de mélasse vieilli uniquement au Vénézuela en fûts de chêne américain. Les cannes à sucre utilisées sont la Romana et la Cubana. Il n'y a qu'une seule récolte par an entre décembre et mai, en continu nuit et jour. La canne à sucre a plus de concentration lorsqu'elle est collectée le matin. Il faut 2,24Kg de mélasse pour obtenir 1 litre de ce délicieux nectar. La fermentation dure entre 12 et 16 heures et la distillation est faite à l'aide de quatre colonnes. Ensuite, le rhum est mis en barriques à environ 65% vol. Une fois en fûts, le rhum est vieilli au Vénézuéla où le climat est tropical, ce qui produit un arôme exotique et une belle rondeur. Il s'agit d'un rhum brut de fût ce qui signifie qu'il n'y a pas d'ajout d'eau après la distillation.
La collection Bocathéva est un embouteillage indépendant de rhums d'exception des Caraïbes créé par BBC Spirits.

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